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peler une pomme

  • 1 peler

    vt. чи́стить/о=, по-;

    peler une pomme (une orange, un oignon) — чи́стить я́блоко (апельси́н, лу́ковицу)

    ■ vi. облеза́ть/обле́зть ◄-'зу, -ет, -'лез►; лупи́ться ◄-'ит-►/об=, шелуши́ться ipf.;

    j'ai pris un coup de soleil et je pèle — я обгоре́л на со́лнце и у меня́ облеза́ет ко́жа;

    mon nez (ma peau) pèle ∑ — у меня́ нос (ко́жа) лупи́ться
    ■ vpr.
    - se peler

    Dictionnaire français-russe de type actif > peler

  • 2 peler

    I vt. archmoq; po‘stidan, po‘chog‘idan tozalamoq; peler une pomme olma archmoq
    II vi. cet enfant a pris un coup de soleil, il pèle bu bola quyoshda kuyib qolibdi, terisi tushyapti.

    Dictionnaire Français-Ouzbek > peler

  • 3 очистить

    3) (овощи, фрукты) peler vt
    ••

    БФРС > очистить

  • 4 éplucher

    éplucher [eply∫e]
    ➭ TABLE 1 transitive verb
       a. [+ fruits, légumes, crevettes] to peel ; [+ salade, radis] to clean
       b. [+ journaux, comptes] to go over with a fine-tooth comb
    * * *
    eplyʃe
    verbe transitif lit to peel [fruit]; fig to go through [something] with a fine-tooth comb
    * * *
    eplyʃe vt
    1) [fruit, légumes] to peel
    2) [comptes, dossier] to comb through
    * * *
    éplucher verb table: aimer vtr
    1 lit to peel [fruit, légume]; to pick [laine];
    2 fig to go through [sth] with a fine-tooth comb [article, comptes].
    [eplyʃe] verbe transitif
    1. [peler - pomme] to peel ; [ - poireau] to clean
    2. [analyser - texte] to dissect, to go over (inseparable) with a fine-tooth comb ; [ - liste, statistiques] to go through (inseparable)

    Dictionnaire Français-Anglais > éplucher

  • 5 châtaigne

    nf., marron, (fruit du châtaignier) ; coup de poing: SHÂTANYE (Aix, Albanais.001b, Annecy.003, Cordon, Lornay, St-Jean-Arvey.224, Saxel.002, Vaulx, LOR.10 en 1746), shâtenye (Arvillard), châtènye (Trévignin), shâtnyè (001a.PPA., Albens, Leschaux, St-Germain-Ta.), stâtanye (Albertville.021, Conflans, Beaufort, Faverges, St-Nicolas-Cha.), tsâtanye (Moûtiers). - E.: Bogue, Fermenter, Ouvrir, Ramasser, Terre-noix.
    A1) châtaigne qui se détache de sa bogue en tombant: wéra < vide> nf. (021), R.2.
    A2) châtaigne peu remplie qui tombe avant maturité: wêra nf. (003), R.2 ; kuklyon nm. (003), R.2 Coquille.
    A3) châtaignes véreuses qu'on donne aux cochons: ékeveulye < balayures> nfpl. (021).
    A4) châtaigne vide et plate, qui n'a que la peau, qui ne contient pas de pulpe: kuklyon nm. (001,003), R.2 ; potè nm. (001), pôta nf. (021), R.2 « ayant souvent sa base recroquevillée donnant l'impression de faire la moue => Lèvre (pota).
    A5) châtaigne aplatie qui a cru entre deux autres dans la même bogue: pota nf. (003), R.2.
    A6) pince pour saisir les bogues de châtaignes: éblyoshtè nfpl. (001), R. Pince.
    A7) tas de châtaignes encore dans leur bogues et recouvert de branches et de feuilles (pour que les bogues se fendent plus facilement): beû nm. (002) ; gorfî nm. (001), R. => Châtaigne (gorfon).
    A8) marchand de marrons, personne qui vend des châtaigne châtaignes // marrons châtaigne grillés au coin des rues: brezoleû, -za, -e (Genève), R.6 Braise.
    A9) châtaigne d'eau => Macre.
    B1) adj., cuit à l'eau sans être pelé (ep. des châtaignes): cheucho, -a, -e (021).
    C1) v., fendre ou éplucher sur une petite partie les châtaignes avant de les faire cuire au four ou sur le fourneau pour qu'elles n'éclatent pas: lonbardâ vt. (021), fêdre < fendre> (001). - E.: Vache.
    C2) griller, rôtir, rissoler, faire châtaigne griller // rôtir // rissoler, (surtout des châtaignes dans leur peau ou pour en détacher plus facilement la pelure intérieure): BREZOLÂ vi. (002,003,228, Thônes.004), brâzolâ, brizolâ (021), barzèlâ (Villards- Thônes.028), bèrzolâ (001, Cusy, Entremont.138, Leschaux.006), R.6. - E.: Désir.
    Fra. Les châtaignes grillent: lé shâtanye brezolyan (002), lé shâtnyè bèrzôlon (001).
    C3) faire châtaigne griller // rissoler châtaigne (des châtaignes): fére bèrzolâ vt. (001), R.6.
    C4) écorcer, ôter la coque externe des châtaignes: pèlâ vt. (001).
    C5) peler, ôter la fine peau interne des châtaignes: épuplyâ vt. (Scionzier).
    D) mets à base de châtaignes: Pomme de terre (Pellâ).
    D1) n., chapelet ou collier de châtaignes bouillies non pelées ; (à Albertville, ces chapelets étaient confectionnés le jour des rameaux pour chacun des enfants et ceuxci les faisaient bénir à la messe en même temps que leurs rameaux): glyandra nf. (021) ; pipète nfpl. (001), shâtnyè à la pipèta (001)
    D2) poêlée // fournée // plat // platée châtaigne de châtaignes châtaigne grillées // rôties // rissolées, grillade de châtaignes: BREZOLÂ nf. (002,003,004,228), barzèlâ (028), bèrzolâ (001,006,138), brâzolâ, brizolâ (021), brèzula (004) || bèrzolon nm. (Combe-Si.), borzolon (Bellevaux), brézolon < impatient> (Taninges), R.6. - E.: Fricassée.
    D3) châtaigne grillée, rissolée: bèrzûla nf. (001b, Ansigny), bèrzoûla (001a, Bloye, Moye), R.6.
    D4) brédolée (fl.), grillade de châtaignes dans la braise: sharbeuyà nf. (224), R. Charbon ; brédolâ (), R.6.
    E) quelques variétés de châtaignes:
    E1) bouchasse: boushasse nf. (228).
    E2) lèyot: lèyô nm. (228).
    E3) verdane: vardana (Albanais, SOR.133).
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    N.: Autrefois avant de vendre les châtaignes, on les frottait avec un chiffon. Ça les rendait plus noires et plus brillantes, donc plus appétissantes, et elles se vendaient mieux. D'après Dédé le jardinier (Jean-Pierre Deshaires de Lornay), il existe en France près de 200 variétés de châtaignes, mais la plus savoureuse est la "Comballe".
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    Dictionnaire Français-Savoyard > châtaigne

См. также в других словарях:

  • peler — [ pəle ] v. <conjug. : 5> • 1080; lat. pilare, avec infl. de l a. fr. pel « peau » 1 ♦ V. tr. Vx ou techn. Dépouiller (une peau) de son poil, (un arbre, une branche) de son écorce. Cour. Dépouiller (un fruit) de sa peau. Peler un fruit, des …   Encyclopédie Universelle

  • peler — Peler, act. acut. Ores vient du Latin Pilus, et signifie tirer et arracher le poil, Glabrare, Vellere pilos, comme, Je luy ay pelé la barbe, Barbam illi detraxi. Et en cette signification est dit Pelis, m. acut. qui signifie le recroist de la… …   Thresor de la langue françoyse

  • Pomme de terre — Pour les articles homonymes, voir Pomme de terre (homonymie) et Patate (homonymie) …   Wikipédia en Français

  • pomme — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith …   Encyclopédie Universelle

  • pommé — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith …   Encyclopédie Universelle

  • peler — I. Peler. v. a. Oster la peau d un fruit, oster l escorce d un arbre. Peler une poire. peler une pomme. peler des chesneaux. les lapins durant les neiges pelent tous les jeunes arbres. Il se dit aussi, Du fromage, des langues de boeuf ou de… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Pomme de France — Pomme Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier …   Wikipédia en Français

  • Pomme vert — Pomme Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier …   Wikipédia en Français

  • PELER — v. a. Ôter le poil. Mettre un cochon de lait dans de l eau bouillante pour le peler. Peler des peaux, des cuirs. On l emploie avec le pronom personnel. Ce velours se pèle promptement. PELER, signifie aussi, Ôter la peau d un fruit, l écorce d un… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Pomme — Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier, arbre fruitier largement cultivé …   Wikipédia en Français

  • PELER — v. tr. Dépouiller du poil. Peler des peaux, des cuirs. Ce velours se pèle promptement. PELER signifie aussi ôter la peau d’un fruit, l’écorce d’un arbre, et en général la surface des choses qui ont une sorte de peau. Peler une poire, une pomme.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

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